Samosas sans friture revisités

Pour 14 samosas

30 minutes de préparation

35 minutes de cuisson

Nous avons cuisiné la recette de samosas sans friture revisités de Ricardo cuisine.

Nous y avons remplacé la courgette par des cubes de courge delicata et avons utilisé des tortillas de blé entier. Nous avons remplacé la sauce par une mayonnaise au cari, au cumin et à l'érable.

Les samosas se conservent quelques jours au réfrigérateur et il est préférable de les réchauffer au four pour qu'ils soient plus croustillants.