Recette originale
2 accompagnements
5 minutes de préparation
30 minutes de cuisson
Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
- 1 c. à soupe (15 ml) d'origan séché
- 1 c. à thé (5 ml) de poudre d'ail
- ½ c. à thé (2 ml) de paprika ou de paprika fumé
- ¼ c. à thé (1 ml) de sel d'oignon
- sel et poivre, au goût
Préparation
Préchauffer le four à 425°F et placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque à pâtisserie d'un tapis de silicone ou de papier parchemin.
Laver les pommes de terre et les couper en quartiers.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
Transférer les pommes de terre sur la plaque à pâtisserie. Cuire pendant 30 minutes en brassant après 10 et 20 minutes.
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