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Crêpes


Pour 10 crêpes épaisses

10 minutes de préparation

15 minutes de cuisson


Nous avons cuisiné la recette de La Cuisine de Jean-Philippe.

Nous utilisons de la graisse végétale à la cuisson, mais de la margarine ou du beurre peuvent être utilisés.

Nous utilisons 1/3-1/2 tasse de pâte pour faire 1 crêpe, au lieu de 1/4 tasse, mais vous pouvez ajuster la quantité selon la grosseur de crêpe désirée.

La préparation est épaisse et donnera donc des crêpes épaisses. Vous pouvez ajouter davantage de liquide pour obtenir des crêpes plus minces, ou mettre moins de farine.

La préparation se conserve au réfrigérateur quelques jours.

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